mercoledì 28 agosto 2013

PRESTIFATTO


Ingredienti:
400 gr di farina 00
300 gr di zucchero
 4 uova
250 ml di latte
150 gr di burro fuso
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
buccia grattugiata di limone
 1 pizzico di sale
Zucchero a velo
Preparazione:
mettete lo zucchero, le uova e mescolate con le fruste. Aggiungete la farina, il burro fuso, il latte tiepido, la vanillina e mescolate ancora. Verso la fine aggiungete anche il lievito. Imburrate una teglia e infornate a 180° per circa 30/40 minuti.
Se volete farlo al cacao aggiungete verso la fine qualche cucchiaio di cacao amaro.

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